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rafaële
et christian
"valle grande"
hameau de Ségonzac
12400 Vabres l'Abbaye
05
65 99 14 73
06 10 12 20 47
www.sejouravallegrande.com
infovallegrande@gmail.com
la
table d'hôtes
les repas sont pris à notre table, dans la salle à manger du rez de chaussée, ou à l'extérieur sur la terrasse les soirs d'été,
ceux-ci sont élaborés avec les légumes et les fruits du jardin
( bio ) et les produits de fermes environnantes,
nous choisissons notre vin parmi les meilleurs vins de pays et AOC des Coteaux du Languedoc
pas de carte, un menu unique équilibré, un menu enfant,
des plats locaux ou du monde,
pour vous donnez envie :
trio de mousse de légumes,
crumble tomates basilic
,
croustade au Roquefort,
patés maison,
terrine de courgettes au Roquefort,
gigot d'agneau au romarin,
carré de porc sauce aigre douce,
pintade aux raisins,
roti de veau aux petits oignons ....
sorbet melon ,
mousse au chocolat,
biscuit moelleux au coulis de cerises,
gateau de pêches au chocolat ....
Tarifs :
18 euros par personne,
gratuit pour les enfants de moins de 2 ans,
10 euros le menu enfant de 2 à 12 ans.
réservation nécessaire
( le menu se compose d'un apéritif local, d'une entrée, d'un plat principal, d'un fromage et d'un dessert, le vin et le café sont compris. )
ouverture du 7 avril au 7 novembre 2012